Paseo por Panfilov Park, un espacio verde y sombreado en el centro de la ciudad, con el monumento a los 28 héroes de Panfilov que cayeron cerca de Moscú en 1941. Los robles antiguos, las tranquilas avenidas y el sonido de las campanas conservan la atmósfera de la antigua Alma-Ata dentro de la ciudad moderna. En la primera mitad del día, visita la Zenkov Cathedral, construida en 1907, una iglesia de madera ensamblada sin un solo clavo y una de las más altas del mundo, que sobrevivió al terremoto que arrasó gran parte de la ciudad. Tiene 56 metros de altura bajo cúpulas doradas y en su interior alberga un iconostasio de finales del siglo XIX. Cerca de la hora del almuerzo, haz una parada en la Eternal Flame de Panfilov Park, un monumento de granito y fuego en memoria de los soldados de la Gran Guerra Patria. En la segunda mitad del día, visita el Green Bazaar, en funcionamiento desde 1875, un auténtico mercado oriental con montones de albaricoques secos y pasas, hileras de kazy (salchicha de carne de caballo) y shuzhuk (salchicha de carne de caballo), barriles de miel de montaña de los jaylau y vendedores amables que te invitan a probarlo todo antes de comprar. Después del almuerzo, haz una breve parada en la tienda oficial de Rahat chocolate, la marca kazaja más antigua, con cajas de regalo de diseño de los años 70 y muchas opciones para llevar a casa como obsequios. Por la tarde, visita TSUM, unos grandes almacenes soviéticos en Zhibek Zholy, donde todavía puedes encontrar recuerdos, productos de fieltro y ropa local a buen precio. Después llega el Ykhlas Museum of Folk Musical Instruments, con una colección de 1200 dombras, kobyz y zhetygens, donde el guía interpreta un kuy, una pieza de música instrumental kazaja que se aprecia mejor en directo. La ruta continúa junto al campus de la Kazakh-British Technical University, con su arquitectura moderna y su atrio, uno de los símbolos del nuevo Almaty. A continuación, un paseo por la zona peatonal de Zhibek Zholy, el «Arbat» de Almaty, con artistas callejeros, guitarristas al atardecer, puestos de productos artesanales locales y cafeterías para descansar después de una ruta activa. Una parada para hacer fotos en el Kazakhstan Hotel, un edificio de 25 plantas de finales de los años 70 con un enorme mosaico de esmalte en la fachada, un ejemplo clásico del modernismo socialista de Almaty, pone fin al día.