अवलोकन
अल्माती का अर्थ है "सेबों का पिता" — और शहर के चारों ओर फैले जंगली मालुस सिएवर्सीई जंगल पृथ्वी पर हर cultivated सेब के आनुवंशिक पूर्वज हैं। ऐतिहासिक अपोर्ट किस्म, जिसका एक फल कभी-कभी 600ग्रा तक होता था, पूर्व-क्रांतिकारी वर्नेये (अब अल्माती) को रूसी साम्राज्य भर में प्रसिद्ध बनाती थी। आज, जंगली सेब के जंगल पहाड़ी तलहटियों में बचे हुए हैं, वसंत का फूलना अप्रैल में घाटियों को गुलाबी और सफेद कर देता है, और शरद ऋतु ताज़ा निकाले गए रस, साइडर चखने और बाग़ों में पैदल भ्रमण के साथ फसल उत्सव लाती है।
यह विषय अल्माती की कहानी उसके नामधारी फल के माध्यम से बताता है: जंगली पूर्वज, ऐतिहासिक किस्में, आधुनिक पुनरुत्थान, और मौसमी अनुभव।
यह किसके लिए है
खाद्य और कृषि के शौकीनों के लिए, जो फसलों की उत्पत्ति में रुचि रखते हैं। वसंत के आगंतुकों के लिए (अप्रैल का फूलना प्रभावशाली होता है - गुलाबी/सफेद घाटियाँ, फ़ोटो के अवसर)। शरद ऋतु के आगंतुकों के लिए (सितंबर–अक्टूबर की फसल, फल बाज़ारों में भरमार)। परिवारों के लिए (बाग़ों की यात्रा, सेब तोड़ना, रस निकालना)। विज्ञान में रुचि रखने वाले यात्रियों के लिए (सिएवर्स सेब के जंगलों का वनस्पति महत्व)।
फूलना: मध्य अप्रैल से प्रारंभिक मई तक (मौसम पर निर्भर)। फसल: अगस्त–अक्टूबर। सेब संग्रहालय/स्मारक: अल्माती में अपोर्ट की प्रतिमा, वनस्पति उद्यान का संग्रह। जंगली जंगल: अल्माती के ऊपर पहाड़ी तलहटियाँ कोक-तोबे की ओर और उससे आगे, संरक्षित क्षेत्र। आधुनिक बाग़: तालगर, इस्सिक, तुर्गेन घाटियाँ।
स्थान, यात्राएँ और मार्ग
मुख्य स्थल: जंगली सेब के जंगल (मालुस सिएवर्सीई, 1200–1800 मी ऊँची तलहटियाँ), अपोर्ट के बाग़ (तालगर क्षेत्र), वनस्पति उद्यान (किस्मों का संग्रह), सेब स्मारक (अल्माती केंद्र), फसल उत्सव के स्थान (हर वर्ष बदलते हैं)। संबंधित: तुर्गेन घाटी (सेब + झरना संयोजन), इस्सिक (सेब के बाग़ + झील)।
मार्ग: आधा दिन - वनस्पति उद्यान + शहर में सेब के इतिहास की पैदल यात्रा। पूरा दिन - तालगर के बाग़ + तुर्गेन कण्ठ (अप्रैल: फूल; सितंबर: फसल)। सप्ताहांत - सेब मार्ग: शहर का इतिहास + जंगली जंगल की पदयात्रा + बाग़ की यात्रा + साइडर चखना। मौसमी आयोजन: वसंत पुष्प उत्सव (अप्रैल के अंत में), शरद सेब उत्सव (सितंबर–अक्टूबर, तिथियाँ हर वर्ष घोषित की जाती हैं)।
अपनी यात्रा की योजना बनाएं
हम मौसम के अनुसार सेब-थीम वाले अनुभव आयोजित करते हैं: वसंत में जंगली सिएवर्सीई जंगलों के बीच फूलों की फ़ोटोग्राफ़ी यात्राएँ, शरद ऋतु में तोड़ाई और ताज़ा साइडर के साथ बाग़ों की यात्राएँ, और पूरे वर्ष शहर में इतिहास यात्राएँ जो बताती हैं कि सेब ने अल्माती की पहचान को कैसे आकार दिया। इसे प्रकृति यात्राओं के साथ जोड़ें - सेब के जंगल उन्हीं पहाड़ी तलहटियों में हैं जहाँ पैदल मार्ग हैं। यह सभी आयु वर्गों और फिटनेस स्तरों के लिए उपयुक्त है।
