Inizia con una passeggiata nel Parco Panfilov, un’area verde ombreggiata nel centro della città, con il memoriale dei 28 eroi di Panfilov caduti nei pressi di Mosca nel 1941. Antiche querce, vicoli tranquilli e il suono delle campane evocano la vecchia Alma-Ata nel cuore della città moderna. Successivamente, visita la Cattedrale Zenkov del 1907, una chiesa lignea di grande altezza, costruita senza un solo chiodo e rimasta in piedi dopo il terremoto che rase al suolo metà della città. All’interno si trova un’iconostasi della fine del XIX secolo; all’esterno, le cupole dorate raggiungono i 56 metri. In tarda mattinata, visita il Museo Ykhlas degli strumenti musicali popolari, con una collezione di 1200 dombra, kobyz e jetigen. La guida suonerà un kui, una forma di poesia strumentale kazaka che si comprende al meglio ascoltandola dal vivo. Poi fermati alla Fiamma eterna nel Parco Panfilov, un memoriale di granito, fuoco e silenzio dedicato ai soldati della Grande guerra patriottica. Dopo pranzo, vai al Green Bazaar, attivo dal 1875, un autentico mercato orientale con mucchi di albicocche secche e uvetta, file di kazy e shuzhuk (salsiccia di carne di cavallo), barili di miele di montagna proveniente dal jailau e venditori cordiali che ti lasciano assaggiare i prodotti prima di acquistarli. Successivamente, visita il negozio principale di cioccolato Rahat, uno storico marchio kazako, con confezioni regalo dal design anni ’70, un buon posto per scegliere dei regali. Poi fai un salto da TSUM, un grande magazzino sovietico su Zhibek Zholy, dove si possono ancora trovare souvenir, prodotti in feltro e abiti locali a prezzi convenienti. Concludi con una passeggiata lungo la Zhibek Zholy pedonale, l’“Arbat” di Almaty, con artisti di strada, chitarristi al tramonto, bancarelle di prodotti artigianali locali e caffè dove riprendere fiato dopo un itinerario intenso.
