Villaggio etnografico degli Unni e gola di Alma-Arasan: escursione di 2 giorni da Almaty

Inizia in città con il Parco Panfilov, uno spazio verde ombreggiato nel centro con il memoriale delle 28 Guardie di Panfilov cadute vicino a Mosca nel 1941. Vecchie querce, vicoli tranquilli e il suono delle campane ricordano Alma-Ata prima dei grattacieli. Verso l'ora di pranzo, visita il Green Bazaar, aperto dal 1875, un autentico mercato orientale con montagne di albicocche secche e uvetta, file di kazy e shuzhuk (salsiccia di cavallo), botti di miele di montagna proveniente dal jailau e venditori cordiali che ti lasciano assaggiare prima di acquistare. Dopo pranzo, breve sosta al negozio di cioccolato Rahat, il più antico marchio kazako, con confezioni regalo dal design ispirato agli anni '70, un luogo pratico per comprare souvenir. Nel pomeriggio, trasferimento di circa 65 km fino all'Hunny Ethno-Village, una ricostruzione della vita kazaka: yurte, pranzo al villaggio (incluso nel biglietto), esibizioni equestri e uno sguardo agli strumenti musicali dei nomadi. Rientro ad Almaty in serata.

Passeggiata nella gola di Alma-Arasan, con una sorgente termale minerale, un fiume di montagna e sentieri lungo le cascate sotto una volta di conifere. Più tardi in mattinata, sosta all'eco-parco Ayusai nella gola del Piccolo Almaty, dove passerelle di legno attraversano fiori alpini e conducono a una cascata. Verso l'ora di pranzo, assisterete allo spettacolo di falconeria presso il Centro di falconeria Sunkar, l'unico spettacolo regolare di questo tipo in Kazakistan. Un'aquila reale si alza dal guanto dell'addestratore e torna con precisione all'anello, dando vita all'antica arte venatoria dei nomadi. Rientro ad Almaty.