Descubra os Lagos Kolsai, o planalto de Assy e a cultura nómada em 7 dias

Uma visita à pista de patinação Medeu, a 1691 metros de altitude, um estádio mundial situado em grande altitude. No inverno, o gelo é perfeitamente liso; no verão, a pista se transforma em um anfiteatro fresco nas montanhas, com um passeio ao longo da barragem e vistas do desfiladeiro. Na primeira metade do dia, pegue o teleférico até a estação de montanha Shymbulak (2260 m), um teleférico de três etapas que chega a 3200 metros em 25 minutos e oferece uma panorâmica completa do Trans-Ili Alatau. O inverno traz esqui e snowboard; o verão traz caminhadas e cafés com vistas. Mais tarde pela manhã, pegue o teleférico até Kok-Tobe (1070 m), o mirante emblemático da cidade. Almaty se estende abaixo como um mapa aberto, com as montanhas Alatau ao fundo; o pôr do sol é especialmente marcante, quando os picos ficam rosados e as luzes da metrópole começam a brilhar no vale.

Uma imersão na cultura nómada em Hunny Ethno-Village, uma reconstrução da vida quotidiana cazaque a 70 km da cidade. Visita às iurtas, experiência de beshbarmak cozinhado sobre fogo aberto, observação de apresentações equestres e dos instrumentos tocados pelos nómadas. Uma demonstração de falcoaria com uma águia-real e o seu treinador faz parte da visita. Depois do almoço, visita ao Central State Museum, o principal complexo cultural e histórico do Cazaquistão. Uma sala é dedicada ao Homem de Ouro, enquanto as outras se concentram na etnografia e na arqueologia da Idade do Bronze.

Comece cedo, por volta das 06:00, para um longo dia de cerca de 14 horas, grande parte dele na estrada. Desça até o Charyn Canyon e faça um passeio pelo “Valley of Castles”, a seção mais conhecida de um cânion que se estende por 154 km, em uma trilha de 2–3 km onde o sol do meio-dia transforma as rochas em cobre. O caminho passa entre torres recortadas ao longo do rio. Na primeira metade do dia, conheça o Moon Canyon, vale vizinho de Charyn, com formações rochosas cinzentas e azuladas e uma atmosfera quase lunar. Mais tarde, pela manhã, visite o Black Canyon, com suas paredes vulcânicas e passagens estreitas, uma paleta escura em forte contraste com o Charyn vermelho. Na segunda metade do dia, faça um passeio ao redor do primeiro lago Kolsay (1818 m), uma extensão turquesa cercada por abetos Tien Shan centenários, silenciosa, exceto pelo vento nas árvores. Retorno a Almaty no fim da noite.

Partida de jipe para o Planalto de Assy (2500 m), com prados alpinos intermináveis, acampamentos de yurts de pastores e o observatório astronômico de Assy-Turgen, onde o céu noturno está longe das luzes da cidade e a Via Láctea se destaca claramente. Por volta do meio-dia, desça até o Desfiladeiro de Turgen, com sete cachoeiras em cascata e criadouros de trutas junto a um rio de montanha. Uma das rotas mais adequadas para famílias. À tarde, faça uma caminhada até a Cachoeira do Urso, com 30 metros de altura, ouvindo o rugido da água, vendo um arco-íris na névoa e sentindo o frescor cem passos antes de chegar à cascata. Retorno a Almaty à noite.

Um passeio pelo desfiladeiro de Alma-Arasan, com uma nascente termal mineral, um rio de montanha e trilhos ao longo de cascatas sob a copa de coníferas. Mais tarde pela manhã, pare no parque ecológico Ayusai, no Pequeno Desfiladeiro de Almaty, com passadiços de madeira e flores alpinas junto ao riacho. À tarde, assista ao espetáculo de falcoaria no Centro Sunkar. Uma águia-real parte de uma luva e regressa precisamente ao anel: a antiga arte da caça nómada, apresentada ao vivo. Regresso a Almaty à noite.

Visita ao Museu Ykhlas de Instrumentos Musicais Folclóricos, com uma coleção de 1200 dombras, kobyz e zhetygens. O guia tocará um kui, uma poesia instrumental cazaque que é melhor compreendida ao vivo. Na primeira metade do dia, parada na Chama Eterna, no Parque Panfilov, uma composição memorial de granito, fogo e silêncio em homenagem aos soldados da Grande Guerra Patriótica. Mais tarde, pela manhã, visita ao Green Bazaar, em funcionamento desde 1875, um verdadeiro mercado oriental com pilhas de damascos secos e passas, fileiras de kazy e shuzhuk (linguiça de cavalo), barris de mel das montanhas vindo do jailyau e vendedores simpáticos que deixam você provar tudo antes de comprar. Na segunda metade do dia, breve parada na loja principal de chocolate Rahat, a marca mais antiga do Cazaquistão, com caixas de presente em design inspirado nos anos 1970, um bom lugar para comprar lembranças. Depois do almoço, visita ao TSUM, a loja de departamentos da era soviética na Zhibek Zholy, onde ainda é possível encontrar lembranças, produtos de feltro e roupas locais a bons preços.